Dentro del Comité de Ingeniería y Ambiente de la FMOI se estableció un grupo de trabajo (task force) denominado Ingeniería y Agricultura bajo la responsabilidad en su coordinación de la Dr. Ing. Agr. Sandra Fernández - Ex Presidente del Consejo Profesional de Ingenieros Agrónomos CPIA y Presidente del Comité de Biotecnología de UPADI (Argentina) Las principales tareas son:

1. Desarrollar herramientas para promover y mejorar  el transporte, almacenamiento seguridad y sanidad de la cadena agroalimentaria.
2. Contribuir al desarrollo sostenible a fin de ofrecer alternativas para cambiar las condiciones bajo las cuales el hambre se expande y persiste.
3. Alentar  la cooperación entre la ingeniería y comunidades dedicadas a la agricultura, especialmente la organización Farming First.
4. Colaborar con la iniciativa de WFEO UN a través de CEE en UNFCCC y UN-CSD.